Führungsführerschein
Der Standard · Führung in der Hotellerie

Der Führungs­führerschein

Führungsentwicklung als Standard — nicht als Option. Kurs, begleitete Praxis und Community als ein System, über drei Monate.

ab 490 €netto / Führungskraft
günstiger mit der Teamgröße · für Häuser in der Haus-Akademie 390 €

Zum ersten Mal hier? Der einfachste Einstieg ist Führung kompakt — ein halber Tag bei dir im Haus, ohne Bindung. Begleitung für das ganze Jahr bietet die Haus-Akademie. Diese Seite hier ist die ausführliche Fassung für alle, die es genau wissen wollen.

Rudi Besiak · Leadership Coach Hotellerie
01 · Was es ist

Kein Kurs. Kein Seminar. Ein Standard.

Wie der Führerschein eine gesellschaftliche Mindestanforderung ist, wird der Führungsführerschein zum betrieblichen Standard für jede neue Führungskraft. Er besteht aus drei Bausteinen — alle drei sind fertig gebaut, nicht angekündigt.

01

Theorie

Der Online-Kurs „First 100 Days“ — 27 Einheiten über die ersten hundert Tage als Führungskraft.

02

Praxis & Transfer

Aufgaben im eigenen Betrieb, mit dem eigenen Team — begleitet über drei Monate.

03

Community

Der Austausch mit anderen Führungskräften. Der Teil, der aus Wissen Verhalten macht.

Als Auftakt empfehle ich Führung kompakt — den halben Tag bei dir im Haus. Ein Muss ist er nicht, aber der Auftakt im Raum entscheidet oft, ob eine Gruppe wirklich losgeht.

02 · Zwei Wege

Gemeinsam starten. Später nachnominieren.

Als Gruppe

Das ganze Führungsteam

ab 490 € netto pro Führungskraft · in der Haus-Akademie 390 €
  • Drei Monate, alle starten gemeinsam
  • Der Kurs „First 100 Days“, Modul für Modul
  • Praxis-Aufgaben im eigenen Betrieb
  • Community-Begleitung & Live-Calls
  • Alle Unterlagen inklusive
Gemeinsam, begleitet, verbindlich.
Nachnominieren

Wer später dazukommt

derselbe Preis pro Person · jederzeit startbar
  • Nach einer Beförderung oder einem Wechsel im Team
  • Dieselben drei Monate, dieselben Aufgaben
  • Im eigenen Tempo — aber nicht allein: Fragen jederzeit an mich
  • Community & Live-Calls
Der Standard bleibt im Haus, auch wenn Menschen wechseln.

In der Haus-Akademie kostet der Führerschein 390 € je Führungskraft statt ab 490 € — der Zugang zur Community ist dort schon bezahlt. Zur Haus-Akademie

Die Preise gelten pro Führungskraft und werden mit der Teamgröße günstiger; im Gespräch rechnen wir es für deine Zahl durch. Als Auftakt vor Ort empfehle ich Führung kompakt: ein halber Tag bei dir im Haus, 690 € für die ganze Gruppe.

03 · Blick in den Kurs

Du kaufst nichts, das du nicht gesehen hast.

„First 100 Days“ ist der Theorie-Baustein — und er ist fertig gebaut. Die komplette Landkarte des Kurses ist öffentlich einsehbar: jedes Modul, jedes Kapitel, jede einzelne Einheit mit Kurzbeschreibung. Ohne Anmeldung, ohne Passwort.

3
Module über die ersten 100 Tage
27
Einheiten in 9 Kapiteln
3
Bonus-Vertiefungen
17
Arbeitsblätter zum Ausdrucken
Den ganzen Kurs ansehen → Öffnet die Kurslandkarte in einem neuen Fenster. Jeder Knoten lässt sich antippen.
04 · Deine Rolle

Du bist nicht der Teilnehmer. Du bist der Auftraggeber.

Was du tust

Du gibst den Rahmen vor — als Erwartung, nicht als Empfehlung. Du schickst jede neue Führungskraft verbindlich ins Programm und machst Führung damit zum Standard im Haus.

Was ich tue

Ich liefere das System: Kurs, Praxis und Community als fertigen, begleiteten Ablauf. Du musst nichts selbst aufbauen — nur die Entscheidung treffen.

„Bei uns ist das Standard. Jede neue Führungskraft absolviert das Programm — Punkt.“

05 · Was es verlangt

Damit du weißt, worauf du dich einlässt

Der Führungsführerschein wirkt nur, wenn er gemacht wird. Deshalb steht der Aufwand hier offen — nicht im Kleingedruckten.

1–2 Std.

Kurs durcharbeiten

Ein Modul pro Monat — ein Kapitel pro Woche, plus Puffer.

3 × 15 Min.

Aufgaben umsetzen

Pro Woche, im echten Alltag, mit dem echten Team.

2–3 × Woche

In der Community aktiv

Mindestens 15 Minuten: posten, fragen, auf andere reagieren.

Zusammen rund zweieinhalb Stunden pro Woche — weniger als eine halbe Stunde am Tag. Davon fallen etwa 45 Minuten gar nicht zusätzlich an, weil die Praxisaufgaben im laufenden Betrieb passieren. Der Rest ist frei einteilbar, auch am Sonntagabend oder in der Zwischensaison.

06 · Warum überhaupt

Warum ein Prozess und kein Seminar

Wenn du das ohnehin weißt, überspring diesen Teil. Kurz gesagt: Kein Hotel lässt einen Koch ohne Ausbildung an den Herd — aber jeden Tag werden Menschen befördert, ohne ein einziges verbindliches Werkzeug. Freiwilligkeit löst das nicht, und ein Tagesseminar im Jahr verpufft, weil Verhalten sich nur durch Wiederholung ändert.

3.000–8.000 €
Recruitingkosten für eine Nachbesetzung
2–4 Monate
Produktivitätsverlust bei der Einarbeitung

Zum Vergleich: Sechs Führungskräfte im Führerschein kosten dich höchstens 2.940 €, in der Haus-Akademie 2.340 € — weniger als eine einzige Nachbesetzung.

FormatStandardFlexibelNachhaltigAustauschSofort spürbar
Tagesseminar (Präsenz)✓✕✕✕✓
Seminarreihe (Präsenz)✓✕teils✕✓
Webinare / Online-Kurse✕✓✕✕✕
Online-Selbstlernkurs✓✓✕✕✕
Führungsführerschein✓✓✓✓✕
Tagesseminar (Präsenz)
Standard✓
Flexibel✕
Nachhaltig✕
Austausch✕
Sofort spürbar✓
Seminarreihe (Präsenz)
Standard✓
Flexibel✕
Nachhaltigteils
Austausch✕
Sofort spürbar✓
Online-Selbstlernkurs
Standard✓
Flexibel✓
Nachhaltig✕
Austausch✕
Sofort spürbar✕
Führungsführerschein
Standard✓
Flexibel✓
Nachhaltig✓
Austausch✓
Sofort spürbar✕

Ein Kreuz bleibt stehen — und das mit Absicht. Ein Prozess über drei Monate liefert nicht das, was ein Tag im Raum liefert: das gemeinsame Erlebnis, aus dem eine Gruppe entsteht. Genau dafür gibt es Führung kompakt. Der halbe Tag füllt die Lücke — als Auftakt des Programms, wenn du willst.

07 · Wer dahintersteht

Ich saß auf beiden Seiten des Schreibtischs.

Rudi Besiak, Leadership Coach und Trainer für die Hotellerie

Angefangen habe ich in der Küche. Mit 24 war ich Küchenchef in Frankreich — meine erste Rolle mit Verantwortung für andere Menschen, und die erste, in der mir niemand gesagt hat, wie Führung eigentlich geht. Danach über zwanzig Jahre Hoteldirektor und General Manager. Ich kenne also beide Seiten: die der jungen Führungskraft, die ins kalte Wasser geworfen wird — und die des Chefs, der entscheiden muss, ob er in sie investiert.

Beibringen kann ich Führung niemandem — lernen muss sie jede:r selbst. Was ich tue: vermitteln, Anstöße geben und den Rahmen schaffen, in dem es passiert. Der Führungsführerschein ist das, was ich mir selbst gewünscht hätte, als ich mit 24 zum ersten Mal ein Team übernommen habe.

Mit 24
Küchenchef in Frankreich — die erste Führungsrolle, ohne jede Vorbereitung
20+ Jahre
Hoteldirektor und General Manager, davor F&B Manager und Managementausbildung im internationalen Konzern
Seit 2018
Hauptberuflich Trainer und Coach für Führung und Service
08 · Bevor du fragst

Was Hoteliers mich meistens fragen

„Was kostet das genau?“
Ab 490 Euro netto pro Führungskraft; mit der Teamgröße wird es günstiger. Für Häuser in der Haus-Akademie 390 Euro. Wer später dazukommt, wird zum selben Preis nachnominiert. Als Auftakt vor Ort empfehle ich Führung kompakt: 690 Euro für die ganze Gruppe, nicht pro Kopf. Ein Beispiel: sechs Führungskräfte liegen bei höchstens 2.940 Euro — weniger, als dich eine einzige Nachbesetzung kostet.
„Was ist der Unterschied zu Führung kompakt?“
Führung kompakt ist ein halber Tag: drei Werkzeuge und ein Schwerpunkt, sofort anwendbar. Der Führungsführerschein ist der Prozess über drei Monate, der daraus einen Standard im Haus macht. Beides ist verbunden — der halbe Tag ist der empfohlene Auftakt des Programms. Wer klein anfangen will, fängt dort an und entscheidet danach.
„Was ist der Unterschied zur Haus-Akademie?“
Die Haus-Akademie ist das Dauerangebot: ein Jahr lang, für alle Führungskräfte deines Hauses, und jede Frage bekommt eine Antwort. Der Führerschein ist das Programm über drei Monate, mit Aufgaben im eigenen Betrieb. Beides lässt sich verbinden — in der Akademie kostet der Führerschein 390 Euro je Führungskraft. Alles zur Akademie: haus-akademie.netlify.app
„Dafür haben wir im Betrieb keine Zeit.“
Der Aufwand liegt bei rund zweieinhalb Stunden pro Woche — und davon fallen etwa 45 Minuten gar nicht zusätzlich an, weil die Praxisaufgaben im laufenden Alltag umgesetzt werden. Der Rest ist frei einteilbar, auch am Sonntagabend oder in der Zwischensaison. Das ist bewusst so gebaut: Ein Format, das feste Termine für alle verlangt, scheitert in der Hotellerie an der Realität.
„Weiterbildung haben wir schon probiert. Es hat nichts gebracht.“
Vermutlich war es ein Seminar. Ein guter Tag verändert Wissen — aber Verhalten verändert sich erst durch Wiederholung im echten Alltag. Genau das ist der Unterschied: Der Führungsführerschein läuft über Monate, mit Aufgaben im eigenen Betrieb und einem Ort, an dem Führungskräfte über ihre Fälle sprechen können. Nicht ein Impuls, sondern ein Prozess.
„Und wenn die Führungskraft danach das Haus verlässt?“
Das ist die berechtigtste aller Fragen — und sie hat eine unbequeme Kehrseite: Was passiert, wenn du niemanden entwickelst und die Leute bleiben? Erfahrungsgemäß gehen Menschen seltener, wenn jemand in sie investiert. Und: Der Standard bleibt im Haus, auch wenn eine Person geht. Die nächste Führungskraft startet nicht wieder bei null.
„Muss ich als Chef selbst mitmachen?“
Nein. Du bist Auftraggeber, nicht Teilnehmer. Deine Rolle ist eine einzige, aber entscheidende Entscheidung: dass das Programm bei dir Erwartung ist und nicht Empfehlung. Alles andere — Inhalte, Ablauf, Begleitung — kommt fertig von mir.
„Funktioniert das auch außerhalb der Hotellerie?“
Ja. Führung folgt überall denselben Regeln — die Hotellerie ist meine Heimat und der Grund, warum die Beispiele sitzen. Betriebe aus anderen Branchen sind willkommen; die Inhalte gelten unverändert.
09 · Der nächste Schritt

Machen wir Führung zu deinem Standard.

Ein kurzes Gespräch genügt, um zu sehen, wie der Führungsführerschein in deinen Betrieb passt. Unverbindlich, ohne Präsentation, ohne Verkaufsdruck.

ab 490 € netto pro Führungskraft
günstiger mit der Teamgröße · in der Haus-Akademie 390 €

Gespräch anfragen
Ich melde mich innerhalb von zwei Werktagen bei dir.

Lieber direkt? besiak@me.com oder 0664 185 02 20

Rudi Besiak Leadership Coach · Hotellerie besiak@me.com
Impressum & Datenschutz